Banda Aceh, Mercinews.com – Dinas Peternakan (Disnak) Aceh menyatakan dalam rangka melaksanakan tradisi meugang menyambut Ramadhan 1444 Hijriah bakal dilakukan pemotongan ternak sapi dan kerbau sebanyak 7.512 ekor yang tersebar di 23 kabupaten/kota.
“Jumlah pemotongan ternak sapi dan kerbau pada hari meugang Ramadhan ini mencapai 7.512 ekor dari seluruh Aceh,” kata Kepala Disnak Aceh Zalsufran, di Banda Aceh, Senin (20/3/2023).
Untuk diketahui, setiap datangnya bulan suci Ramadhan, Aceh selalu melaksanakan meugang, tradisi itu merupakan hari makan daging, dan itu sudah menjadi sebuah keharusan budaya bagi masyarakat di tanah rencong.
Zalsufran menyebutkan, adapun 7.512 ekor ternak yang bakal dipotong pada hari meugang 21-22 Maret 2023 tersebut terdiri dari sapi sebanyak 5.335 ekor dan kerbau 2.177 ekor.
“Untuk pemotongan ini sedikit lebih banyak dari pelaksanaan tradisi meugang Ramadhan 2022 lalu yakni hanya 6.829 ekor,” ujarnya.
Zalsufran merincikan, adapun 7.512 pemotongan ternak sapi dan kerbau tersebut tersebar di Kabupaten Aceh Besar 784 ekor, Pidie 382, Pidie Jaya 196, Aceh Utara 946, Bireuen 548, Kota Lhokseumawe 577 ekor.
Kemudian, di Kabupaten Aceh Timur 748 ekor, Kota Langsa 195, Aceh Tamiang 288, Aceh Tengah 75, Bener Meriah 338, Aceh Tenggara 168, Gayo Lues 118, Aceh Barat 342, Aceh Jaya 386, Nagan Raya 437, Aceh Selatan 259 ekor.
Selanjutnya, dari Aceh Barat Daya (Abdya) 226 ekor, Aceh Singkil 46, Kota Banda Aceh 181, Kota Sabang 84, Simeulue 88 dan di Kota Subulussalam sekitar 89 ekor.
Zalsufran menegaskan, jumlah pemotongan ternak 7.512 ekor pada tradisi meugang itu dipastikan cukup, hal itu karena memang persediaan untuk Ramadhan tahun ini lumayan tinggi yakni mencapai 29.976 ekor terdiri dari sapi 19.051 ekor dan kerbau 10.925 ekor.
“Alhamdulillah cukup persediaan untuk meugang, itu lebih kurang sebanyak 29.976 ekor di seluruh Aceh,” katanya.
Zalsufran menegaskan, untuk harga daging meugang Ramadhan 2023 ini diperkirakan juga relatif stabil dari tahun-tahun sebelumnya yakni berkisar antara Rp160 ribu per kilogram hingga Rp170 ribu per kilogram nya.
“Rata-rata harga daging sapi dan kerbau di Aceh saat meugang Ramadhan ini di kabupaten/kota sekitar Rp160 ribu sampai Rp170 ribu per kilogram,” demikian Zalsufran.
(m/c)
